トリノウタさんの新オリジナル曲

長野に行かれたトリノウタさん。
ほんといい歌なんです。



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おかげさまで、10周年!!!

感謝しかございません (2) - コピー

ほんとうに・・・
ほんとうに・・・
正真正銘・・・

皆様のおかげ様で・・・

来る4/21(土)
AddCafe&学習支援塾Onenessはともに
10周年を迎えさせていただきます。

皆様、本当にありがとうございます♪(/・ω・)/ ♪

そこでこの日、
15時ごろから夜までのお時間で
本当にささやかではございますが
sora-piyoからのおふるまい食事会を開催させていただきます。

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日頃の皆様のご厚意、ご援助への恩返しを
少しでもさせていただければと思っております。

よろしければぜひ足をお運びくださいませ。

ご参加の方は、AddCafeラインか左記のメールフォームよりご連絡くださいませ。

経営、Cafe運営、料理ど素人が
10周年を迎えられた奇跡(笑)を皆様とともに笑顔で迎えられたら幸せでございます。
そして、11年目の突入の背中をどうぞ押してやってくださいませ。

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ありがとうございます。



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味噌コミュニティ2018

味噌づくりを始めてかれこれ4年目・・・
お店はもちろん、日常に欠かせなくなった味噌・・・

今年は味噌コミュニティも広がり、
大人から子供まで 総勢30名ほどがあつまり2018年の味噌を仕込みました。
2014年に始めたときは、90キロを二時間半かけていましたが
今回は220キロを1時間半ほどで完成・・・
マンパワーのすごさを実感しました。

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協力とか協働と言われて久しいですが
味噌づくりほどそういうことを実感するものは
ほかにないのではないでしょうか・・・

特に今年は、赤ちゃん連れのお母さんも多く
おばあちゃんからおかあさん、そしで孫へと・・・
体に優しい味噌を受け継ごうとするその光景は
平成、そして新しい元号に変わろうとするこの時代に実に新鮮でした。

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わたしたちは自分の時代を自分で創れる・・・

金から、菌へ
(健康をお金で解決せずに、自然界の菌の力をお借りする)
能から、農へ
(能力を競うのではなく、土の力をお借りする)
取から、手へ
(消費・奪い取る手ではなく、作り出す手へ)
効から、行へ
(効果・効能を狙わず、とにかくやってみる)

わたしが、自分と皆さんに提唱している生き方です。

そして、それはやがて
「できるだけ・・・+Oneいつも」の世界を作ることになります。

●出来るだけ自給自足率を上げる・・・自分が作れるもの、生み出せるものを増やす   
●出来るだけ医療から遠ざかる・・・ホリスティックにこころとからだを捉える
●出来るだけ地面と近くなる・・・積極的に微生物とつながる 循環のさせ方を自然から学ぶ
●出来るだけ消費生活を減らし、生産側に回る・・・何にお金を使うのか(循環)を考える     
●出来るだけ自ら生産し、生産している人と交流する・・・物々交換できる準備をする
●いつも 笑いとユーモアと挫折・弱さを楽しむ心をもって

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自然に集まり、自然に散って
再び自然に会う・・・
そういう「風」のような関係がすごく好きです。
毎年の味噌仕込みは、ねらわずとも
そういう場所になって私は本当に好きです。

「いのち きもち かたち」

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みなさま、ご参加ありがとうございました。

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(労働後、恒例の茶話会)

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今年も仕込みます! 2018年 味噌づくり( ◠‿◠ )

一家に一台
味噌樽がある生活・・・
丸4年続けてます。

土で野菜を作るのが 外の「農」だとすれば
味噌は、人の心を育てる「内」の農。

2017味噌作り (14)


①いのちと時の原則を学べる
②味噌・醤油などの調味料は、私たちの健康(からだ)と関係が深いことを体感できる
③常在菌や波動について学べる
④丁寧に生きることを学べる
⑤「できるだけ・・・生活※」をはじめられる
⑤とにかくおいしく優しい

2017味噌作り (35)

※sora流 「できるだけ+Oneいつも」
●出来るだけ自給自足率を上げる・・・自分が作れるもの、生み出せるものを増やす   
●出来るだけ医療から遠ざかる・・・ホリスティックにこころとからだを捉える
●出来るだけ地面と近くなる・・・積極的に微生物とつながる 循環のさせ方を自然から学ぶ
●出来るだけ消費生活を減らし、生産側に回る・・・何にお金を使うのか(循環)を考える     
●出来るだけ自ら生産し、生産している人と交流する・・・物々交換できる準備をする
●いつも 笑いとユーモアと挫折・弱さを楽しむ心をもって

さあ、今年も仕込みます。

日時:2/17(土) 13:00~
場所:AddCafe
ご参加費用:10キロ ミックス味噌 5000円
持ち物:10キロの味噌が入る樽や大きなタッパ、やさしい愛情
締め切り:2/5(月) U先生が材料をそろえてくださいますので厳守でお願いいたします。

お申し込み方法:メールフォームかライン、お電話090-5450-9083
メール、ラインの場合は、行き違いを防ぐため、必ずお返事をいたします。ご確認ください。


2017味噌作り (33)


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2017年 PotLuckで納めましょう!

皆様いつもご来店誠にありがとうございます。
今年も年納めを考える時期になってまいりました。

火鉢

12/17(日)15:00~ inAddCafe
2017年 PotLuckでさようなら
・・・を開催いたします。

自力整体&PotLuck (17)

みなさんとわいわい がやがや
2017年を振り返れればと思います。

自力整体&PotLuck (28)

皆様のご参加こころよりお待ちいたしております。

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100年後も笑いましょに!
企画・実行はりきり中・・・

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